Buona, fresca e sana: l’insalata è un “super cibo” senza lati negativi, eppure possono esserci dei rischi a mangiare un prodotto in busta. Ecco un errore da non compiere mai se si vuol scegliere bene la propria insalata…
![insalata differenza](https://www.ultimaparola.com/wp-content/uploads/2022/02/food-1834645_1920-1.jpg)
Tutte le diete la consigliano, poiché ha il grande pregio di saziare senza quasi aggiungere calorie e di poter essere consumata in quantità senza praticamente controindicazioni.
L’insalata verde è pratica e gustosa, sia da sola che arricchita con qualunque tipo di ingrediente, che si parli di proteine o carboidrati. Eppure anche questo cibo così speciale può presentare qualche rischio, nell’essere consumato “pronto all’uso”: scopriamo un errore da non fare…
Un errore che può costare caro
Tutti noi prima o poi abbiamo acquistato dell’insalata in busta. Alla salubrità del prodotto si aggiunge infatti la praticità della forma: quanto è comodo poter mettere in tavola qualche foglia presa direttamente dal frigorifero, senza doversi preoccupare di lavare, tagliare o pulire la verdura?
Ma attenzione: nello scegliere un’insalata in busta è importante non prendere la prima confezione che ci capita a tiro nello scaffale del supermercato o dell’ortofrutta, ma controllare bene la confezione.
Infatti, oltre alla data di scadenza, che dovrebbe essere ovviamente il più lontano possibile, si può notare qualcos’altro…
![insalata differenza](https://www.ultimaparola.com/wp-content/uploads/2022/02/salad-2376777_1920-1.jpg)
Se il sacchetto è gonfio di aria, potrebbe voler dire che all’interno della confezione i batteri stanno proliferando. La presenza di aria infatti potrebbe indicare che nel corso de trasporto la confezione ha raggiunto temperature superiori agli 8 gradi, permettendo la fermentazione di batteri.
Per essere sicuri che il prodotto che stiamo acquistando sia sano è dunque importante verificare che non ci sia aria all’interno e che il sacchetto sia “sgonfio”. Una piccola accortezza per un cibo migliore.
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